A Queijaria Bonanni surgiu em 2009 através do casal de empresários Rodrigo e Fernanda Bonanni que já produziam queijos caseiros e revendiam aos amigos e familiares. O negócio foi crescendo aos poucos e em 2014 foi legalizado. Hoje a empresa possui um cardápio de 14 produtos, uma loja de fábrica e mais de 100 revendedores em Itu, Salto, Indaiatuba e região. Fernanda sempre esteve à frente da parte burocrática da empresa, levando 5 anos para conseguir a Certificação Municipal d