A tradição e os sabores de Itu estarão presentes em um dos maiores encontros do agronegócio do país. A Queijaria Bonanni vai levar seus queijos artesanais para o Global Agribusiness Festival (GAFFFF) 2026, que será realizado nos dias 1º e 2 de outubro, no Nubank Parque (Allianz Parque), em São Paulo. Reconhecido como o maior festival de cultura agro do mundo, o GAFFFF reúne, em um mesmo espaço, conteúdo, negócios, gastronomia, inovação e entretenimento, aproximando produtores

Produtores rurais que desejam tornar seus negócios mais competitivos, sustentáveis e lucrativos têm uma oportunidade de contar com acompanhamento especializado por meio do Programa ALI Rural, iniciativa gratuita do Sebrae-SP voltada à inovação no agronegócio. O programa oferece consultoria personalizada durante 12 meses, auxiliando empreendedores do campo a identificar oportunidades de melhoria, reduzir custos e aumentar o faturamento. Ao longo do período de acompanhamento, u

A equipe da Secretaria Municipal de Agricultura, a fim de valorizar e incentivar o consumo de produtos agropecuários produzidos e regularizados em Itu, segue à disposição de produtores rurais locais que buscam pelo Serviço de Inspeção Municipal (SIM). A referida certificação atesta que produtos de origem animal passaram por rigorosas inspeções de higiene e estão em conformidade com as normas sanitárias. O SIM é uma certificação de extrema importância por ser um instrumento

A Queijaria Bonanni foi uma das instituições homenageadas na noite da última quinta-feira (25), durante a Sessão Solene realizada pela Câmara Municipal da Estância Turística de Itu para a entrega do Diploma "Recicla Dez". A honraria, instituída pela Lei Municipal nº 1.940/2017, reconhece empresas, instituições e pessoas que se destacam por ações voltadas à organização sustentável, coleta seletiva, reciclagem e conscientização ambiental no município. Representando a empresa, F

O Conselho Municipal de Turismo (COMTUR) de Itu elegeu sua nova diretoria que estará vigente até o dia 31 de dezembro de 2026. O órgão, responsável por planejar e acompanhar as políticas públicas voltadas ao setor turístico do município, passa a ser presidido pela empresária e proprietária da Queijaria Bonanni, Fernanda Bonanni. A vice-presidência ficará a cargo do Guia de Turismo Marques de Araújo, enquanto a função de secretária executiva será exercida por Ana Paula Fiorava

Na noite da última quinta-feira, 5 de março, o Trem da República foi o cenário de uma experiência sensorial inédita. Em uma parceria entre a Queijaria Bonanni e o Restaurante da Estação, o evento reuniu 50 convidados para a sua primeira Degustação às Cegas, unindo história, sofisticação e o melhor da produção regional. Sob a condução do enólogo e engenheiro agrônomo Filipe Casselli Goethe, os participantes foram guiados em uma jornada de descobertas. Com os sentidos aguçados

Uma experiência sensorial única está marcada para o dia 5 de março, às 19h30, em Itu. O público poderá participar de uma Degustação às Cegas que une vinhos e queijos em uma proposta interativa e cheia de surpresas, no Restaurante da Estação, espaço anexo ao Trem da República. A dinâmica convida os participantes a explorarem aromas, sabores e texturas sem a identificação prévia dos rótulos e tipos de queijo. O desafio será adivinhar quais vinhos e queijos estão sendo degustado

A Queijaria Bonanni surgiu em 2009 através do casal de empresários Rodrigo e Fernanda Bonanni que já produziam queijos caseiros e revendiam aos amigos e familiares. O negócio foi crescendo aos poucos e em 2014 foi legalizado. Hoje a empresa possui um cardápio de 14 produtos, uma loja de fábrica e mais de 100 revendedores em Itu, Salto, Indaiatuba e região. Fernanda sempre esteve à frente da parte burocrática da empresa, levando 5 anos para conseguir a Certificação Municipal d