Queijaria Bonanni é homenageada com o Diploma "Recicla Dez" por compromisso com a sustentabilidade em Itu

A Queijaria Bonanni foi uma das instituições homenageadas na noite da última quinta-feira (25), durante a Sessão Solene realizada pela Câmara Municipal da Estância Turística de Itu para a entrega do Diploma "Recicla Dez". A honraria, instituída pela Lei Municipal nº 1.940/2017, reconhece empresas, instituições e pessoas que se destacam por ações voltadas à organização sustentável, coleta seletiva, reciclagem e conscientização ambiental no município.

Representando a empresa, Fernanda Bonanni recebeu o diploma em nome da queijaria, que vem se consolidando como referência não apenas pela qualidade de seus produtos artesanais, mas também pelas práticas sustentáveis adotadas em seu processo produtivo.

Entre as iniciativas que contribuíram para o reconhecimento está a geração de energia renovável por meio da instalação de painéis solares, reduzindo o impacto ambiental e

incentivando o uso de fontes limpas de energia.

Outro importante diferencial é o aproveitamento integral do soro do leite, um exemplo de economia circular que transforma um subproduto da fabricação de queijos em novos produtos, evitando desperdícios e agregando valor à cadeia produtiva. O prêmio reforça a preocupação constante da Queijaria Bonanni com a preservação do meio ambiente e demonstra que é possível aliar tradição, inovação e responsabilidade ambiental no setor alimentício.

Além da Bonanni Queijaria, também foram homenageados Vuteq do Brasil, O Sorvetão, Condomínio Ilha dos Corais, Dalva Domingos da Silva Abbas (categoria pessoa física), E.M.T.I. Professora Marilze Calil, E.E. Professor Salathiel Vaz de Toledo e Escola Vagalume/Colégio Lúmen.

A solenidade contou com a presença do presidente da Câmara, Neto Beluci, da secretária municipal de Meio Ambiente e Recursos Hídricos, Beth Brandão, vereadores, representantes da COMAREI (Cooperativa de Trabalho de Materiais Recicláveis de Itu), da Secretaria Municipal de Meio Ambiente, da Secretaria de Educação, da ABIHPEC e colaboradores das instituições homenageadas.