Sindicato Rural de Itu oferece curso gratuito sobre uso do café na culinária caseira

Entre os dias 16, 17 e 18 de março, o Sindicato Rural de Itu promove o curso gratuito “Uso do Café na Culinária Caseira”, realizado em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR), a Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de São Paulo (FAESP) e o Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (SEBRAE).

A capacitação acontecerá das 8h30 às 17h30, na sede do sindicato, localizada na Avenida Prudente de Moraes, 509, Vila Nova, em Itu. As vagas são limitadas, e os participantes terão direito a almoço gratuito e certificado de conclusão ao final do curso.

Durante os três dias de atividades, os participantes aprenderão diferentes formas de utilizar o café na gastronomia, tanto em receitas doces quanto salgadas, além de bebidas. Entre os conteúdos programáticos estão preparações como bolo simples, bolo com mel e café, brigadeiro, cookie, biscoito de nata, mousse, paçoca, pavê, pão de mel, pudim de café, rosca natalina, sorvete, suspiro e gotas de café.

Na parte de receitas salgadas, o curso também abordará pratos como macarrão ao molho de café, pão de forma, feijão com café, carne com café, picadinho com café e salada de frango. Já na etapa de bebidas, os alunos aprenderão a preparar licor, batida de café, orange coffee, coquetéis, frapê e refrescos.

As inscrições devem ser feitas pelo WhatsApp (11) 99702-9292, mediante o envio de documento pessoal e comprovante de endereço.